Състав на Лабейри пушена дива сьомга: Тихоокеанска сребърна СЬОМГА  (ONCORHYNCHUS KISUTCH) (A)  или Тихоокеанска червена СЬОМГА (Oncorhynchus Nerka) (B)  или Тихоокеанска СЬОМГА Кета (Oncorhynchus Keta) (C), сол. Да се съхранява при температура: от 0°C до +4°C.  Да не се замразява. Да се консумира в рамките на до 2 дни след отваряне на опаковката.

Хранителни стойности за 100 гр.:

Енергийна стойност/кДж – 518
Енергийна стойност/кКал – 123
Мазнини/ гр. – 2,6
от които наситени мастни киселини/ гр. 0,6
Въглехидрати/ гр. – 0,8
от които захари /гр. – 0,8
Сол /гр. – 2,9
Белтъчини/гр. – 24

Производител: Labeyrie, Франция